NatUp

Les lentilles Lunor, de l’Asie à la Normandie

Pierre Ouvry, directeur agriculture  chez NatUp, est convaincu de l’avenir  de la lentille cuite sous vide. CP :  NatUp

Depuis sa fusion avec la coopérative Lunor en 2013, NatUp a misé sur un approvisionnement 100% français pour ses lentilles vendues cuites sous vide. Le pari est gagné, avec à la clé une diversification supplémentaire pour les adhérents, sur un marché de niche de 300 à 500 hectares.

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