L’ambitieuse silphie

Encore méconnue en France, la silphie totalise plus de 10 000 hectares en Allemagne. Destinée à la méthanisation ou en fourrage pour le bétail, la plante pérenne est développée dans l’Hexagone par le négociant vosgien HADN, qui enregistre déjà 700 hectares en 2020. La haute fleur jaune vient d’ailleurs de décrocher sa fiche action CEPP, qui devrait l’aider à gagner du terrain.

 

Une implantation pérenne de minimum quinze ans, une adaptation à tous les types de sol sauf en terres acides, pas de traitement phytosanitaire hormis un désherbage la première année, une fertilisation de 150 unités d’azote, une récolte annuelle jusqu’à vingt tonnes de matière sèche par hectare, et, courant juillet, de jolies fleurs jaunes très appréciées des abeilles… Voici la silphie perfoliée, une astéracée vivace dont les tiges atteignent entre deux à trois mètres de hauteur, et qui commence à prendre ses aises en France. « Il existe 23 espèces de silphie, dont certaines ont seulement un intérêt ornemental, les agriculteurs doivent donc faire attention dans leur choix de semences », insiste Amédée Perrein, cogérant avec Arnaud Febvay du négoce vosgien HADN, spécialisé dans…