La récolte 2017 a rejoint celles des meilleures années depuis 2014 a affirmé Éric Masset, président de Coop de France déshydratation, du groupe fourrage séché de Copa Cogeca et administrateur du syndicat européen CIDE (Commission intersyndicale des déshydrateurs européens). Avec 12,5 tonnes de matière sèche par hectare, la production annuelle a atteint 810000 tonnes contre 745000 tonnes en 2016. Néanmoins, en raison d’une forte sécheresse en Espagne, le principal producteur, la production européenne de fourrage séché a baissé de 6,15% et s’élève à plus de 3 millions de tonnes.
Exergue n°433411
« La luzerne retrouve un gain d’intérêt », constate Serge Faller, directeur de Desialis.
Quelques usines sont saturées. Le plan protéines activé (aide couplée aux cultures riches en protéines, MAEC, aide surface d’intérêt écologique) depuis 2014 commence à porter ses fruits. Dans la mouvance de l’agro-écologie et…
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