Exergue n°438635
« Cela risque d’entraîner un recours accru aux tourteaux majoritairement importés, plus riches en protéines, afin de garantir un apport protéique suffisant dans les rations, prévient Emmanuel Leveugle, président du groupe bio grandes cultures des interprofessions Intercéréales et Terres Univia.. Les cultures de pois et de féveroles, intéressantes dans les rotations bio, qui avaient trouvé jusque-là un équilibre dans les systèmes, risquent d’être délaissées au profit du soja d’importation… »
Les OS sont donc amenés à anticiper le plus tôt possible les volumes bio et C2 qu’ils collecteront en fin de campagne.
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