En 2015, le travail accompli par Lemaire Deffontaines sur le triticale arrive à maturité. Après la variété Bienvenu, réputée pendant une décennie, place à la relève. En effet, Bienvenu a permis à Lemaire Deffontaines de se faire connaître sur le marché du triticale. « On arrive avec une nouvelle génération qui allie rendement, qualité (PS et protéines), rusticité et diversité de précocité », explique Philippe Lemaire, directeur de chez Lemaire Deffontaines. Ainsi Anagram a été inscrite en France, Jokari et Oxygen en Italie. Cette dernière sera commercialisée en 2016.
Anagram est demi-précoce, productive avec un PS élevé et une bonne teneur en protéines. Elle présente un bon comportement vis-à-vis de l’oïdium et de la rouille brune. Anagram a obtenu la notation dans les essais de 101,6% des témoins à l’inscription en France. Quant à Jokari, cette variété est précoce, productive,…
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