Informatisation, automatisation, robotisation… Les technologies numériques se développent fortement en agriculture. Les exploitations agricoles – et plus particulièrement celles spécialisées en élevage – produisent désormais d’innombrables données à travers une série d’outils – capteurs, sondes, signaux GPS, Smartphones, Internet, etc. – mis en place par les éleveurs et gérés par les organismes et sociétés qui les accompagnent. Pourtant, une infime partie de ces données est aujourd’hui exploitée et valorisée. Dans les Côtes-d’Armor, le groupe coopératif Le Gouessant (4 300 adhérents) a décidé d’investir dans les systèmes d’analyse de données. L’objectif ? Améliorer le revenu de ses adhérents et mieux maîtriser les modèles d’élevage…
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