Dans un communiqué de presse daté du 30 mars, Saaten-Union annonce que l’ANMF a inscrit trois de ces blés sur la liste des blés aptes à la panification. Le premier, Chevignon, rejoint la liste en tant que « BPMFp ». Cette variété met en avant un profil équilibré et un bon développement, « Elle se distingue spécialement par son bon comportement en pousse à froid », précise Saaten-Union. La nouveauté Tarascon est classée « VOp ». Elle a un P/L équilibré, de bons W, et des taux de protéines « très corrects compte tenu des rendements offerts ». Et le blé hybride Hypodrom se retrouve dans la liste VRMp. Il associe un « P/L optimal, de très bons volumes, et des notes de pain élevées et régulières. Il offre l’atout supplémentaire d’une mie jaune ».
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