La coopérative laitière Coralis, basée à Cesson-Sévigné (Ille-et-Vilaine), a terminé sa phase de consultation et a décidé le 24 septembre d’entrer en négociations exclusives avec Agrial (basé dans le Calvados) et Eurial (Loire-Atlantique) en vue de construire un ensemble coopératif fort dans le grand ouest. Le projet de fusion entre les trois groupes doit aboutir d’ici juin 2014. Il permettra de créer un pôle laitier de premier plan, en offrant les meilleures garanties sur les volumes de la collecte laitière des adhérents de Coralis et sur les niveaux de prix du lait. Il prévoit également le maintien en activité du site de Cesson-Sévigné et l’utilisation des volumes excédentaires de Coralis sur les sites des deux autres coopératives.
Le projet permettra par ailleurs de construire une solide organisation coopérative régionale, ancrée principalement dans l'activité laitière, mais aussi autour des productions végétales et animales de la région. Le nouvel ensemble représentera 3 milliards de litres de lait, ce qui en fera le deuxième collecteur coopératif au niveau national, après Sodiaal. Le nouveau conseil d'administration de Coralis, élu en avril dernier, avait engagé des consultations auprès de deux autres opérateurs (Laïta et Sodiaal), qui n'ont finalement pas été retenus.
