Le groupe Dijon Céréales a annoncé le 2 juillet la suspension de la production et de l’activité industrielle de sa filiale STL (société de transformation de légumes) sur le site de Villers-les-Pots (Côte-d’Or) afin d’étudier son adaptation. Impactée par la concurrence mondiale et le coût de l’énergie, l’activité s’avère économiquement difficile depuis plusieurs exercices. Des solutions de reclassement seront proposées à au moins 40 % des 32 salariés concernés. Une solution de sous-traitance a été trouvée afin de valoriser les oignons plantés par les producteurs de Bourgogne Franche-Comté et de la Marne, mais également pour maintenir cette culture sur les exploitations. L’activité commerciale de STL est maintenue. STL a produit en moyenne quelques 3 000 tonnes d’oignons déshydratés au cours des derniers exercices.
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