Les conditions de récolte de cette année sont à l’opposé de celles de l’an passé. Heureusement. Les moissonneuses batteuses terminent leurs passages dans les orges d’hiver pour les zones au dessus de la Loire. En moyenne, elles arrivent avec 15 jours d’avance. Certaines parcelles dans le nord de la France atteignent les 100 q/ha. Mais les rendements ne sont pas toujours au rendez-vous comme en Poitou-Charentes. Des baisses de 5 à 10 % sont annoncées sur les moyennes décennales. Et de nombreuses orges destinées à la brasserie sont déclassées car trop riches en protéines, au delà de 12 points comme dans le Nord. En région Centre, les rendements sont moyens et limités parfois par des gels sur épis. La qualité est meilleure que l’an passé avec quelques déclassements. Le colza en général offre de belles surprises. Les plantes ont bien récupéré face au froid et à la sécheresse. Les rendements dépassent souvent les moyennes habituelles, de l’ordre de 10 à 15 % en Poitou-Charentes. Mais dans les zones à faible réserve utile, le colza est loin d’avoir craché le maximum. Des parcelles ne dépassent pas les 15 q/ha. La moisson commence dans les…
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