En juin 2013, la coopérative vendéenne, la CAVAC, via sa filiale, Agri-Ethique France, lançait sa démarche Blé Agri-Ethique France, un projet dans lequel chaque maillon de la chaîne (agriculteurs, coopératives, meuniers, industriels et boulangers) s’engagent à proposer au consommateur des produits provenant d’un blé cultivé localement, dans le souci du développement durable, garantissant un revenu à l’agriculteur et préservant l’emploi local.
La démarche s’étend désormais au monde du vin. L’AOC Châteaumeillant, situé dans l’Indre et le Cher, vient en effet de ‘engager dans le pacte Vin Agri-Ethique, où tous les acteurs de la filière : les viticulteurs, le négociant – vinificateur (Bituriges Vins) et les commerçants (grossistes, cavistes, restaurateurs,..) s’engagent à garantir le revenu des viticulteurs, le dynamisme du territoire et la création d’emplois ainsi qu’un un impact bénéfique sur l’environnement
L’ambition d’Agri-Ethique France est désormais de faire adhérer d’autres vignobles français « pour aider les petits producteurs à survivre face aux grandes appellations à la réputation et la notoriété assurées et qui ne subissent pas les fluctuations du prix du raisin » mais aussi « d’élargir le champ d’action d’Agri-Ethique, impulsée par le blé et le vin et partager son modèle vers d’autres filières agroalimentaires. »
