Objectif souveraineté alimentaire

À la veille de son congrès annuel, La Coopération agricole tient à rappeler au travers de son président Dominique Chargé le contexte dans lequel il se tient. Le président note « une inflation de toutes les matières premières y compris agricoles dans des proportions rarement observées. Le prix du papier et du carton a augmenté de 50 % et celui des énergies de 70 %. »

Au-delà des prix, il n’oublie pas de préciser que la balance commerciale agricole de la France est de plus en plus défavorable à l’Hexagone. En France, par exemple, 43 % des poulets consommés sont issus de l’importation. Tout aussi dangereux aux yeux du président de La Coopération agricole, « la France exporte des produits bruts et importe des produits transformés laissant par la même occasion la valeur ajoutée s’échapper à l’étranger ». Il rappelle également la perte de marge des entreprises de l’agroalimentaire français : 15 points de moins en 30 ans. « En 1990, leur marge atteignait 53 % alors qu’elle ne dépasse pas 38 % en 2018. Nous sommes arrivés au bout de ce que le secteur peut consentir comme contraction de charges.…