Les produits filière CRC et HVE représentent aujourd’hui 20 % de la gamme La Campanière.
Depuis un an, Agromousquetaires, le pôle agroalimentaire du groupement Les Mousquetaires, travaille de concert avec deux coopératives et leurs adhérents pour fournir des baguettes La Campanière certifiées filière CRC® (culture raisonnée contrôlée) et HVE.
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Agromousquetaires est la première enseigne à se lancer dans la HVE (Haute Valeur environnementale) pour le pain. « Nous avons commencé en 2017 », affirme Olivier Dumont, directeur des quatre boulangeries d’Agromousquetaires. L’enseigne ne partait pas en pays inconnu puisque les pains HVE distribués aujourd’hui dans les magasins…
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