PCVF, la plateforme de compostage de Cérèsia, poursuit son développement grâce à nouveaux produits de fertilisants naturels. La gamme de produit Humutrace, cœur d’activité dédiée aux grandes cultures conventionnelles et bio, s’est enrichie d’un produit destiné à la vigne : Humutrace vignes. Ce produit est un compost à base de 50% de compost de fumier de cheval et de 50% de pulpe de raisin de Champagne. La pulpe est en provenance de la distillerie Goyard, basée à Epernay, dont Cérèsia est actionnaire. La synergie entre Goyard et PCVF s’est opérée par l’intermédiaire de la filiale Acolyance vigne de Cérèsia.
La production est de 2 000 t de compost, elle pourra être portée à plus 10 000 t à l’avenir. L’épandage peut se réaliser après arrachage de la vigne, à l’aide d’un épandeur classique, pour donner de la vigueur au sol, le régénérer en favorisant la biodiversité, ou sous plantation à l’aide d’un matériel dédié. Selon PCVF, la solution Humutrace vignes permet d’économiser entre 50 et 100 €/ha par rapport à une solution chimique.
Une variante du produit est proposée avec l’introduction de vinasse de sucrerie afin d’apporter une fertilisation complète à la vigne. La commercialisation est assurée par l’équipe commerciale d'Acolyance Vigne et les responsables de la relation agriculteur pour Cérèsia.
L’activité d’économie circulaire mise en place par PCVF et la distillerie Goyard est en phase avec les engagements RSE des deux structures notamment pour Cérèsia d’accompagner à l’amélioration des pratiques et à la préservation de la biodiversité, d’apporter de la valeur ajoutée et d’être acteur du développement territorial.
PCVF en chiffres :
-Plateforme de compostage de 30 000 m2
-Valorisation de 8 000 t d’effluents d’élevages locaux
-1,8 M€ de CA sur l’exercice 2020-2021
