Les premiers lauréats du challenge InVivo Quest dévoilés

Les locaux de Smag et du Studio Agro-Digital d’InVivo à Montpellier étaient en pleine émulation ce lundi 2 octobre à l’occasion du premier challenge InVivo Quest, un programme d’open innovation sur l’ensemble de la foodchain.

« Avec notre filiale InVivo Food&Tech, récemment créée, notre groupe ambitionne d’imaginer et de construire l’agriculture et l’alimentation de demain, de connecter les savoir-faire actuels et futurs aux besoins et aux nouvelles attentes des consommateurs, a expliqué Yves Christol, directeur général d'InVivo Food&Tech à cette occasion. Grâce au challenge InVivo Quest, nous avons la possibilité d’identifier au plus tôt des projets innovants qui capitalisent sur la révolution digitale. »

3 publics s’affrontent sur 4 thématiques

InVivo Quest s’adresse à trois types de publics : des startupers, des étudiants issus de différentes formations (agro, commerce, etc.) mais aussi des collaborateurs d’InVivo, plus communément surnommés des « intrapreneurs ».

Ils ont été invités à travailler sur 4 thématiques :


NewFood : nouvelles tendances alimentaires - nouveaux ingrédients, aliments et process de production et nouveaux modes de consommation ;…