Exergue n°436202
"Les protéines sont un enjeu majeur pour la planète, Avril a l’intention d’y jouer un rôle de premier plan en améliorant la valorisation de la fraction protéique des graines, comme il a su le faire dans le domaine des huiles végétales", indique Michel Boucly, directeur général délégué du groupe.
Première action concrète de ce plan stratégique : Avril vient de signer un accord avec la société israélienne BioPolymer Technologies pour la création d’une co-entreprise innovante ouvrant de nouvelles voies de valorisation des protéines de colza sous forme notamment de produits et additifs à destination de l’industrie des panneaux de bois composite. Ce projet est une première étape dans la Protéochimie® au sein du groupe Avril.
Deuxième concrétisation : Sofiprotéol vient de signer un accord pour le développement de colza enrichi en protéines, permettant un gain de 20 % en protéines dans le tourteau de colza. Cette technologie non OGM est développée au Canada par Dow…
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