100 millions d’euros pour un nouveau plan protéines

Mardi 1er décembre 2020, Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture, a dévoilé les contours et les ambitions du nouveau plan protéines. Ce dernier est l’aboutissement d’une concertation plurielle de tous les acteurs de la filière « La stratégie nationale pour les protéines est le fruit d’un travail conjoint, mené pendant près d’une année, avec plus de 350 acteurs divers – experts, chercheurs, professionnels, entreprises, associations de défense de l’environnement... Il a permis d’aboutir à des propositions rassemblées en une stratégie nationale sur dix ans en faveur des protéines végétales. »

Pour le ministre, ce plan doit répondre à trois objectifs : celui de la souveraineté, rappelant au passage que la France n’est autonome qu’à hauteur de 50 % ; celui de l’environnement : « Les principales importations sont responsables de la déforestation et de la dégradation d’écosystèmes naturels dans les pays producteurs », précise Julien Denormandie ; et, enfin, celui de la compétitivité : « Les objectifs sont de créer de la valeur, en proposant un débouché supplémentaire aux agriculteurs, de réduire leur dépendance aux importations et leur exposition…