Le groupe coopératif Eureden, Tromelin, entreprise de nutrition animale, et Valorex, spécialiste de la cuisson-extrusion de graines oléoprotéagineuses, étaient réunis le 17 septembre à Plounéventer (Finistère) pour officialiser la naissance du GIE (groupement d’intérêt économique) SVP ou « service de valorisation des protéines » créé par les trois acteurs le 31 mars 2019. Un accord de partenariat tripartite a été signé le 16 juin dernier, mettant le groupement en ordre de marche. Les missions et les objectifs de ce GIE ? Répondre à la problématique de dépendance des élevages au soja d’importation en construisant une filière de production végétale riche en protéines en Bretagne, la première en France à l'échelle d'un territoire. « La complémentarité à chaque maillon de la filière des trois entreprises confère au GIE SVP une formidable capacité d’innovation et des possibilités de déploiement de nouveaux process sur le terrain, à grande échelle »,…
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