La collecte se termine chez D2N. Il reste quelques orges et blés de printemps dans le secteur sud. « Le nord Cotentin et le nord de Caen moissonnent encore des blés d’hiver cette semaine et devraient attaquer les céréales de printemps la semaine prochaine », indique D2N sur son compte LinkedIn.
En blé, la moyenne des PS est de 80 kg/hl, meilleure d'un point par rapport à 2019. La moyenne du taux de protéine est plus faible qu’en 2019, à 11,04 % contre 11,42 en 2019. Les rendements sont en baisse de 15 à 20 % par rapport à l’année dernière. Cela est en partie liée aux mauvaises conditions climatiques. « Il faudra aussi pondérer les résultats moyens par les stocks des agriculteurs qui ne sont pas livrés », précise D2N.
Les orges sont les céréales qui ont le plus souffert cette année. Elles accusent une baisse de 25 à 30 % de rendement.
En colza, le rendement baisse de 15 à 20 %.
