Dans le contexte lié au covid-19, la coopérative Terrena a souhaité partager 5 bonnes pratiques à celles et ceux qui veulent renforcer et concrétiser dans leur acte d’achat, leur soutien aux agriculteurs français et aux acteurs de ces filières agricoles :
- Privilégier les produits français, issus de nos territoires ;
- Diversifier les achats de volailles en incluant dans son panier des filets mais aussi des cuisses, hauts de cuisse, pilons... ;
- Savourer comme au restaurant, les meilleures découpes de bœuf en famille tels que le rumsteck, le filet, l’entrecôte…
- Redécouvrir des recettes traditionnelles à base de viandes de lapin, canard, agneau ou chevreau à l’occasion des fêtes de Pâques ;
- Plébisciter dans ses achats primeurs les fruits et les légumes de saison (pommes, poires, poireaux, épinards…)
Olivier Chaillou, président de Terrena et Alain Le Floch, directeur général, précisent :
« Nous sommes confrontés à une crise sans précédent qui nous oblige à nous adapter comme nous ne l’avons jamais encore fait. L’engagement des femmes et des hommes de Terrena est remarquable. Notre priorité est la protection de la santé et de la sécurité de chacun tout en assurant la continuité de la production agricole. Nos concitoyens peuvent compter entièrement sur la mobilisation de notre coopérative comme nous comptons sur eux pour soutenir nos agriculteurs en consommant des produis frais, diversifiés, et de saison, issus de nos territoires. C’est de cette force collective que nous tirerons l’énergie pour traverser ensemble cette crise. »
