Les origines de la Coopérative agricole de céréales (CAC) remontent à 1947 : une quarantaine d’agriculteurs, trouvant anormal que leurs bennes ne soient pas pesées de manière exacte, s’équipe alors d’un pont-bascule pour assurer l’équité face aux gros négociants. Soixante ans plus tard, si le concept reste intact, les valeurs portées par la jeune génération ont évolué.
« Les jeunes sont aujourd’hui dans la coopération d’idées, la coopération technique », estime Nicolas Koenig, le directeur de la CAC. En 2012, la coopérative amorce un virage dans sa relation avec les jeunes agriculteurs (JA) en renouvelant sa Charte Jeunes, offre spécifique à destination des JA créée au début des années 2000. En parallèle, la…
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