Du bio local, éthique et responsable

Qui consomme aujourd’hui des produits bio en France ? Dans quels points de vente les consommateurs achètent-ils leurs produits ? Quelles sont leurs attentes sur ces produits ? Zoom sur les résultats de l’étude Spirit Insight réalisée pour l’Agence Bio auprès de 2 000 Français.


Source : Étude Spirit Insight pour l’Agence Bio


« Les Français ne veulent pas choisir entre le bio et les produits locaux, évoque Florent Guhl, directeur de l’Agence Bio lors de la conférence de presse du 20 février. Ils veulent du bio, des produits avec moins d’emballages et éviter le gaspillage. » Les habitudes des consommateurs évoluent. C’est ce que révèle l’étude Spirit Insight réalisée pour l’Agence Bio, du 15 au 27 novembre 2019, auprès de 2 000 Français âgés de 18 ans et plus. 58 % des Français ont modifié leurs habitudes d’achat récemment.

Qu’en est-il de leur consommation de produits bio ? 71 % des Français consomment du bio au moins une fois par mois. Ils sont 78 % dans la tranche d’âge 25-34 ans. « Et 47 % en consomment toutes les semaines, c’est 10 points de plus qu’il y a quatre ans », souligne le directeur. 16 % des personnes interrogées…