Proximité et adaptabilité

Le congrès régional du Négoce Centre-Est s’est tenu à Lyon le 8 juin, avec pour thématique « Commerce agricole et agroalimentaire : la transition à grande vitesse ». Il a réuni 130 participants. Alexandre Carcouet, dirigeant de Bas-Livradois Bétail, François-Christian Cholat, directeur général de la Maison François Cholat, et Raphaël Jeudy, directeur de Jeudy SAS, ont échangé leurs points de vue lors de la table ronde. L’occasion de mettre en avant l’implication du commerce dans la transmission de la demande aux producteurs d’une part, et l’évolution des modèles des entreprises afin de saisir les nouvelles opportunités de transaction et de diversification d’autre part.

« Nous avons la volonté de répondre à toutes les agricultures, et dans notre secteur (Allier/Cher) nous avons des profils d’exploitants très variés, aux attentes différentes. Cela passe par une diversification et par l’apport de services : nous avons développé du traitement de semences à la ferme, Jeudy mash en alimentation animale et, plus récemment, Boursagri pour la commercialisation des grains. Nous répondons à la fois aux filières et aux agriculteurs “opportunistes”. Nous…