Le consommateur est attaché à l’origine des produits. Faut-il créer un label national coopératif ? Cette question a été posée à la 7è conférence européenne des coopératives agricoles à Paris en septembre dernier à Pascal Viné, délégué général de Coop de France :
Exergue n°435253
« Nous sommes actuellement en discussion au sein de Coop de France sur ce sujet. C’est une question centrale. Certaines coopératives sont d’accord pour l’afficher sur leurs produits, d’autres veulent garder leur marque. Créer une marque coopérative en parallèle d’autres marques peut avoir un effet favorable ou confus pour le consommateur. Pour Florette et Paysan breton, cette identification coopérative donne une valeur sociétale. Au-delà de la qualité du produit, il y a des valeurs que les consommateurs recherchent. »
« Les consommateurs recherchent des marques »
Pour Olivier Joreau, directeur général adjoint…
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