Évaluer les changements de pratiques liés à la fertilisation

Une bonne gestion de la fertilisation comme levier de performances économique et environnementale : une thématique au cœur des réflexions du cercle Ceres, qui organisait le 31 janvier dernier son deuxième colloque.

À l’occasion de son colloque annuel, Ceres a proposé la restitution d’une étude menée par Cereopa sur le chiffrage des changements de pratiques liés à la fertilisation. Ceres est un cercle de réflexion composé d’experts de la fertilisation et de représentants des filières agricoles et agroalimentaires, ainsi que de représentants de la société civile. Ce groupe a été créé pour rassembler les parties prenantes et remettre la fertilisation au cœur des enjeux des filières.

L’étude s’appuie sur la modélisation de cas-types représentatifs des systèmes grandes cultures et polyculture-élevage dans les principaux bassins de production français et sur l’outil de modélisation PerfAgroP3© développé par le Céréopa. PerfAgroP3 est un outil d’aide à la décision fondé sur la mise en œuvre des techniques d’optimisation. Il aide à déterminer les caractéristiques de fonctionnement qui permettent d’optimiser la triple performance, (profit-économique ; planète-environnementale ; population-nourricière).…