Exergue n°430297
« Ce plan stratégique Cap vers l'avenir 2025 est issu d’un séminaire tenu en 2021 entre le conseil d’administration et le conseil de direction. Nous avons retravaillé notre modèle économique, passé en revue ses forces et faiblesses actuelles, puis exprimé ce que nous voulons qu’il devienne demain. Différents axes de travail se sont ainsi dessinés à différents niveaux : redéfinition du rôle des coopérateurs et administrateurs par exemple, mais aussi un volet valorisation/diversification, la mise en place de la “révolution” agronomique nécessaire, etc. », explique Bertrand Combemorel, directeur général délégué de Bourgogne du Sud.
La valorisation des productions existantes au sein de la coopérative et les nouveaux ateliers permettant de conforter les diversifications déjà entreprises sont un enjeu fort pour Bourgogne du Sud. Elle contractualise déjà la majeure partie de sa collecte :
Exergue n°430298
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