Tereos a accueilli fin mai plus de 200 planteurs au 1er carrefour de l'innovation organisé à l'institut LaSalle de Beauvais (60). Cette rencontre agronomique avait pour objectif de présenter les voies de progrès et solutions en agronomie afin de renforcer la compétitivité betteravière.
À l'approche de la fin des quotas, Hervé Nouvellon, directeur betteravier chez Tereos, a rappelé les enjeux liés au marché du sucre dans un contexte de libéralisation prochaine du marché, d'augmentation de la consommation dans les pays émergents et des exigences des clients industriels en termes de qualité et traçabilité.
Les associés-coopérateurs du groupe sucrier qui étaient présents ont découvert les trois grandes sphères d'innovation pour produire les betteraves d'aujourd'hui et demain :
- la compétitivité betteravière, qui doit permettre de produire et conserver une betterave avec le maximum de sucre du 1er au 130e jour de campagne
- la connaissance du vivant, pour mieux comprendre le fonctionnement et le comportement de la betterave. Fabienne Maupas, agronome à l'ITB est intervenue pour présenter les mécanismes d'élaboration du rendement.
- la production durable, qui a présenté les dernières techniques disponibles.
