Avec 9,4 millions d’hectares, les surfaces céréalières seraient en 2014 proches de la moyenne des cinq dernières années, d’après les derniers chiffres publiés par Agreste.
Avec 5 millions d’hectares, les surfaces en blé tendre, s’étendraient de 41 000 ha sur un an, et dépasserait de 2,8 % le niveau moyen des cinq dernières campagnes. Avec 1,2 million d’hectares, la sole d’orge d’hiver augmenterait pour la seconde année consécutive (+ 63 000 ha par rapport à 2013), après le point bas de 2012, alors que celle d’orge de printemps reculerait à 479 000 ha.
En 2014, la sole de colza atteindrait 1,5 million d’hectares. Elle se redresserait de 93 000 ha après un point bas en 2013 qui était lié à des difficultés d’implantation au moment des semis durant l’automne 2012.
A l’inverse, la sole de blé dur, estimée à 303 000 ha, serait en baisse de 10 %. Les surfaces avaient déjà fortement reculé (- 100 000 ha) entre 2012 et 2013. Les surfaces de maïs et tournesol diminueraient respectivement de 5 et 12 % par rapport à leurs niveaux élevés de 2013.
