L'interprofession européenne du sorgho Sorghum-ID organise les 12 et 13 octobre 2021 le 3e congrès européen dédié à cette plante. Durant 1,5 jours, l'événement, qui se déroulera au centre de congrès Pierre Baudis de Toulouse, rassemblera près de 250 spécialistes du sorgho venus d'Europe.
Les professionnels ne s'étant pas réunis depuis 2018, le congrès européen organisé cette année a donc pour vocation d’informer sur l'évolution de la culture, d'échanger sur des sujets comme l'amélioration variétale, les techniques agronomiques ou encore la transformation.
Depuis 4 ans, le dynamisme de la filière sorgho se traduit par des surfaces de production de sorgho en progression constante et pour la première fois, en 2020, le million de tonnes produites a été dépassé en Europe.
Plus d’information sur www.sorghum-id.com.
