Comme beaucoup d’acteurs du monde agricole, le groupe coopératif Vivescia s’est lourdement trompé dans ses prévisions de récolte. La moisson est globalement satisfaisante pour ses dirigeants. Au sortir de la moisson, le groupe coopératif enregistre une collecte de 3,2 millions de tonnes dont 2,8 millions pour la coopérative et 400 000 tonnes pour ses filiales. Une collecte qui est en hausse de 8 % par rapport à la moisson précédente. La collecte des orges d’hiver enregistre une hausse de 31 % quand celle des blés grimpe de 6 %. La zone sud de Vivescia (Haute-Marne, Aube et Meuse) affiche la plus forte hausse grâce à des rendements en augmentation de 15 à 20 % synonymes de retour à une situation plus “normale”. Seul bémol pour la collecte d’été, le taux de protéines. S’il semble être bas pour les orges brassicoles d’hiver, une moyenne de 10,7 pour les blés est trop faible au goût des dirigeants du groupe coopératif. Selon eux un taux de protéines de 11 % est un seuil à atteindre pour répondre au standard et prétendre à une place sur le marché de l’export.
Concernant le maïs, le groupe coopératif est beaucoup plus pessimiste. Si ce sont habituellement…
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