Publié le : Par : Emmanuelle ThomasLecture : 1 min.
110 Bourgogne a ajouté le lin oléagineux à ses productions depuis 2014 et aujourd’hui 45 producteurs en cultivent pour une surface de 406 hectares dans l’Yonne et le Nord de la Côte d’Or. La coopérative s’est engagée dans la démarche Bleu Blanc Cœur depuis 2015 et travaille ainsi en partenariat avec Valorex qui fournit les graines de lin servant à la fabrication des bouchons de lin et avec Soréal Joigny, son usine d’alimentation animale. 110 Bourgogne souhaite mettre en avant la filière lin du champ à l’assiette à travers une communication à destination du grand public. Deux actions sont ainsi organisées :
Des panneaux « ici nous produisons du lin » ont été installés dans les champs de lin en bord de route avec comme objectif l’identification de ces parcelles bleu.
Une rencontre sur « La culture du lin : produire pour votre santé ! » est organisée le 10 juin 2015 à Auxerre dans le cadre la 1ère semaine de la coopération agricole.
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