Exergue n°439569
La « Positive Agriculture ! », c’est tout d’abord une agriculture qui va capter de la valeur ajoutée pour les adhérents et le territoire plus largement, en s’appuyant notamment sur les filières qualité, qui représentent aujourd’hui 60 % de céréales collectées par la coopérative. La coopérative mise aussi sur le développement des productions végétales spécialisées, telles que la production de semences, les légumes secs ou bien encore le chanvre au travers de la filière biomatériaux, indique le communiqué.
L’agriculture biologique est aussi un axe fort chez Cavac, et représente ainsi 10 % de la production française de céréales Bio, 16 % des volumes en porcs bio et 12 % en légumes secs bio.…
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